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屏東酒廠專製米酒,是公賣局各生產單位中,米酒產量最高的酒廠,値得一提的,該廠所研發生產的大武醇,以精選的原料及水質,採液態發酵法釀製,連續三年(西元1998年至西元2000年間)獲得世界菸酒評鑑會優良酒類金質獎。
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